Σκορδομακαρονάδα με Τυρί Κρέμα.
Υλικά:
Μισό πακέτο μακαρόνια (π.χ. σπαγγέτι, φουσίλι)
2 κ.σ. βούτυρο αγελάδας ή γάλακτος
2 κ.σ. τυρί κρέμα (π.χ. Φιλαдельφια)
1 κ.γ. πάστα σκόρδου
4 κ.σ. ζουμί από τα μακαρόνια
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Επιπλέον προτάσεις:
1/4 φλ. τριμμένο παρμεζάνα
Φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό για γαρνίρισμα
Εκτέλεση
Βράζουμε τα μακαρόνια ανάλογα με την κάθε συσκευασία τα σουρώνουμε και τα βάζουμε στην άκρη βάζουμε το βούτυρο να λιώσει ρίχνουμε μία γεμάτη κ.γ πάστα σκόρδου το γυρνάμε δύο στροφές ρίχνουμε τυρί κρέμα και λίγο από το ζουμί από τα μακαρόνια το ανακατεύουμε και ρίχνουμε και τα μακαρόνια τα γυρνάμε δύο φορές και είμαστε έτοιμοι έχετε την πιο τέλεια γρήγορη σκορδομακαρονάδα.
