Λαχταριστά Brownies Χωρίς Ζάχαρη.

Posted by Αλλαγή Mom & Kid Free Time on 9:00 π.μ. in ΓΛΥΚΑ,

 

 ΥΛΙΚΑ 

40 γρ. αλεύρι που φουσκώνει 
40 γρ. κακάο
1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο
1 κ.γ. κανέλα
1 βανιλίνη 
150 γρ. μέλι
240 γρ. φυστικοβούτυρο
235 γρ. πουρές κολοκύθας

 ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάλε σε ένα μπολ τον πουρέ κολοκύθας ο οποίος είναι στην ουσία κολοκύθα βρασμένη και αλεσμένη, το μέλι, το φυστικοβούτυρο και ανακάτεψε.

Πρόσθεσε το αλεύρι που φουσκώνει, το κακάο, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο, τη βανιλίνη και ανακάτεψε.

Βάλε μέσα λίγη σπασμένη κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη (εγώ δεν είχα οπότε έβαλα σταγόνες) και άδειασε το μείγμα σε ταψάκι 20 εκ. 

Πρόσθεσε λίγη ακόμα σπασμένη κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη και ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 για 20'-25'.

Άφησέ το να κρυώσει και απόλαυσε.

 

ΠΗΓΗ